Für 6 Personen 500g Rinderhackfleisch, 500g Kidneybohnen, 500ml passierte Tomaten, 400g stückige Tomaten, 300g Kartoffeln, 100g Mais, 4 Knoblauchzehen, 3 Tomaten, 3 EL Tomatenmark, 2 Lauchzwiebeln, 2 grüne Spitzpaprika, 1 Zwiebel, 1 rote Paprika, 3 TL Sambal Oelek, 2 Lorbeerblätter, Chiliflocken, Paprika edelsüß, Zimt, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer Zwiebeln und Lauchzwiebelringe andünsten Hackfleisch dazugeben und […]
Für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet, 400ml Sahne, 300g Nudeln, 200g Möhren, 100g TK-8-Kräutermischung, 3 TL Curry, 1/2 TL Sambal Oelek, flüssiger Honig, Salz, Pfeffer, Soßenbinder Möhren in Salzwasser weichkochen, abgießen und pürieren Mit Sahne, Kräutern, Curry, Sambal Oelek, Honig, Salz, Pfeffer und Soßenbinder verrühren Hähnchen durchbraten, zerkleinern und unter die Soße heben Nudeln kochen […]
Für 4 Personen 150g Joghurt, 100g geriebener Bergkäse, 100g Mehl, 3 Lauchzwiebeln, 2 Eier, 2 EL Semmelbrösel, 1 kleine Dose Mais, 1 Kohlrabi, 1 Karotte, 1 Zucchini, 1 rote Paprika, Salz, Pfeffer Gemüse mit dem Zerkleinerer oder der Küchenmaschine fein “reiben” Mit den restlichen Zutaten verrühren Aus je einem Esslöffel Gemüsemasse im heißen Öl […]
Für 2 Personen 125ml Wasser, 50g Mehl, 30g Zucker, 30ml flüssige Butter, 20g Backkakao, 4 Kinderschokolade-Riegel, 1 TL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, Salz Wasser, Mehl, Zucker, Butter, Kakao, Backpulver, Vanillezucker und eine Priese Salz verrühren Teig in zwei Tassen oder Soufflé-Förmchen (mit Backpapier ausgelegt) füllen 3-4 Minuten in die Mikrowelle geben Kuchen vorsichtig auf […]
Für 4 Personen 500g Nudeln, 400ml Sahne, 200g geriebener Bergkäse, 200g Kochschinken, 100g Butter, 4 Eier, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, Muskat, Salz, Pfeffer Nudeln kochen Zwiebelwürfel in Butter braten Gepressten Knoblauch dazugeben und kurz (!) anrösten Sahne, Eier, Schinkenwürfel, Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen und verrühren Nudeln in die Soße geben und kurz stocken […]