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1 Tasse = 300ml
2 Tassen Mehl, 1 Tasse Puderzucker, 3/4 Tasse Zucker, 1/2 Tasse brauner Zucker, 1/2 Tasse flüssige Butter, 1/2 Tasse + 3 EL Milch, 2 Eier, 2 Äpfel, 1 1/2 TL Zimt, 1 1/2 TL Vanilleextrakt, 1/2 TL Backpulver, Salz
- Mehl, 1/2 Tasse Zucker, braunen Zucker, Butter, 1/2 Tasse Milch, Eier, Salz, Backpulver, 1 TL Vanilleextrakt und 1/2 TL Zimt verrühren
- Apfelstücke mit 1/4 Tasse Zucker und 1 TL Zimt vermengen
- Hälfte des Teigs in eine Kastenform geben, Hälfte der Äpfel darauf verteilen und den Vorgang wiederholen
- Die Äpfel etwas in den Teig drücken
- Bei 180°C Umluft ca. 60 Minuten backen
- Puderzucker mit 3 EL Milch und 1/2 TL Vanilleextrakt verrühren und über dem kalten Kuchen verteilen
