275g Blätterteig, 800g säuerliche Äpfel, 250g saure Sahne, 4 Eier, 75g Zucker, Zimt Springform mit Blätterteig auslegen Apfelscheiben drauflegen Eier, Sahne und Zucker mischen, drübergießen und backen 180 Grad, ca. 1 1/2 Stunden Mit Zimt bestreuen
Schnelle Pfirsichtorte
by Kuechenfee1 große Dose Pfirsiche, 4 EL Zitronensaft, 2 EL Kirschwasser, 100g Butter, 1 Prise Salz, 1 Pck. Citro-Back, 100g Zucker, 3 Eier, 125g blütenzarte Haferflocken, 125g Mehl, 1 TL Backpulver, 2 EL Aprikosenmarmelade, Puderzucker Pfirsichhälften in 3 Spalten schneiden Mit Kirschwasser und Zitronensaft beträufeln und durchziehen lassen Butter, Salz, Citro-Back und Eier verrühren Mehl, […]
Russischer Zupfkuchen
by Kuechenfee385g Butter, 400g Zucker, 5 Eier, 20g Kakao, 235g Mehl, 2 gestr. TL Backpulver, 2 Pck. Vanillezucker, 750g Quark, 100g Sahne, 1 1/2 Pck. Vanillepudding Streuselteig: 135g Butter, 125g Zucker, 1 Ei, den Kakao, 235g Mehl und Backpulver zu Streuseln verkneten. 3/4 des Teiges in einer Springform verteilen. Quarkmasse: 250g Butter, 275g Zucker und Vanillezucker schaumig […]
Quench-Torte
by Kuechenfee1 Biskuitboden, 1 Becher Schmand, 1 Btl. Quench, 2 Becher Sahne, 3 Pck. Sahnesteif, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Pck. Tortenguss (rot) 3 EL vom Quench wegnehmen Steife Sahne mit Vanillezucker, Schmand und restlichem Quench-Pulver verrühren Auf dem Boden verteilen Tortenguss mit 3 EL Quench-Pulver nach Packungsanweisung kochen Auf dem Kuchen verteilen
Pflaumenkuchen mit Streuseln
by Kuechenfee650g Mehl, 200ml Milch, 300g Zucker, 330g Butter, Salz, 42g Hefe, 1500g Pflaumen 400g Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde reindrücken Lauwarme Milch, 125g Zucker und zerbröselte Hefe reingeben 30 Minuten gehen lassen 80g Butter und Salz zufügen und kneten 30 Minuten gehen lassen Auf einem Blech verteilen und 30Minuten gehen lassen […]