Category Archives: Kuchen und Torten

Mandel-Aprikosenkuchen

by Kuechenfee
Mandel-Aprikosenkuchen 2

  400g Mehl, 1 Tl. Backpulver, 350g Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, Salz, 3 Eier, 200g Butter, 1000g Dosenaprikosen, 1/4l Sahne, 100g gemahlene Mandeln, 160g geschälte Mandeln Mehl, Backpulver, Vanillezucker, 150g Zucker, 2 Eigelb, Salz und Butter verkneten Den Teig 30 Minuten kühlen Steife Sahne mit dem Rest Zucker, gemahlenen Mandeln und einem Ei verrühren Teig […]


Käse-Sahne-Torte

by Kuechenfee

  6 Eier, 200g Puderzucker, 100g Mehl, 100g Stärke, 1 TL Backpulver, 1 kg Magerquark, 350g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, Saft einer Zitrone, 3 Pck. Gelantine, 6 Becher Sahne, 3 Dosen Mandarinen, etwa‡s frische Pfefferminze Eier mit dem Puderzucker ‹schaumig rühren Mehl, Stärke und Backpulver unterheben Auf einem Backblech mit Backpapier 15-20Min. backen (160 Grad) […]


Käsekuchen ohne Boden nach Elvira Fehl

by Kuechenfee

  2 Pck. Vanillepudding, 4 Eier, 2 Pck. Vanillezucker, 1 1/2 TL Backpulver, 1 kg. Magerquark, 250g Zucker, 250g Butter Alle Zutaten verrühren‡ Teig in eine Springform geben und backen 200 Grad, ca. eine Stunde Einen Tag durchziehen lassen  


Honigkuchen

by Kuechenfee

  400g klarer Honig, 100g Zuckerrübensirup, 200g Butter, 4 Eier, 200g Rohrzucker, 50g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 800g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 1 Pck. Lebkuchengewürz, 4 EL Rum, 2 EL Puderzucker Honig, Sirup und Butter s‹chmelzen Eier, Zucker und Vanillezucker 10 Minuten mit dem Handrührgerät s‹chaumig s‹chlagen Honigmasse, Mehl, Backpulver und Rum dazugeben Teig auf […]


Fantakuchen

by Kuechenfee

  Teig: 4 Eier, 2 Tassen Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 3 1/2 Tassen Mehl, 1 Pck. Backpulver, 1 Tasse Öl, 1 Tasse gelbe Limo Belag: 4 Becher Sahne, 5 Pck. Sahnesteif, Zimt, Zucker Alle‡ Zutaten für den Teig verrühren   Auf ein Blech geben und backen 160 Grad, ca. 20 Min. Steife Sahne auf dem kalten Boden […]


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