250g Butter, 4 Eier, 180g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Tasse Schokoraspeln, 1 Tasse Eierlikör, 1 Pck. Backpulver, 250g Mehl Eier trennen Eiweiß steif schlagen Restliche Zutaten (inklusive Eigelb) mischen und den Eischnee unter die Masse heben In einer Kastenform bei 200 Grad 1 Stunde backen Eventuell nach der Hälfte der Zeit abdecken
Donauwellen
by Kuechenfee
500g Butter, 300g Zucker, 6 Eier, 350g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 2 EL Kakao, 2 Gläser Sauerkirschen, 1 Pck. Vanillepudding, 1/2 l Milch, je 150g Bitter-,Vollmilch- und Nougatschokolade 250g Butter und 250g Zucker schaumig rühren Eier dazugeben Mehl und Backpulver reingeben 1/2 Teig auf ein Blech geben Kakao in restlichen Teig rühren und diesen über […]
Bienenstich
by Kuechenfee
4 Eier, 170g Zucker, 120g Mehl, 1 TL Backpulver, 80g gehobelte Mandeln, 2 EL Zucker, 1/2 l Milch, 1 Pck. Sahnepudding, 200ml Sahne, 4 Blatt Gelatine Eigelb und Zucker schaumig schlagen Eiweiß zu Schnee schlagen und zum Eigelb geben Mehl und Backpulver dazugeben In eine Springform füllen Mandeln und Zucker draufstreuen und backen 200 Grad, ca. 15 Min […]
Berner Schokoladenkuchen
by Kuechenfee
150g Vollmilchschokolade, 250g Zucker, 6 Eier, 150g Butter, 100g Kakao, 100g Mehl, Puderzucker Schokolade erwärmen und mit dem Kakao verrühren Butter mit Zucker schaumig rühren Eigelb, Schokolade und Mehl dazugeben Anschließend das steife Eiweiß unterheben Teig in eine Springform geben und backen 160 Grad, ca. 45 Minuten Kuchen im leicht geöffneten Ofen abkühlen lassen […]
Beerenkuchen mit Vanillecreme
by Kuechenfee6 Eier, 320g Zucker, 125g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 4 Pck. Vanillepudding, 3 EL Stärke, 600ml Milch, 400ml Sahne, 400g Magerquark, 2 Pck. Sahnesteif, 2 Pck. Vanillezucker, 1kg Waldbeeren, Puderzucker Eier, 200g Zucker, Stärke, Backpulver, Mehl und 2 Pck. Vanillepudding mischen Teig auf ein Blech geben und backen 200 Grad, ca. 25 Minuten 2 […]