550ml Sahne, 500g Quark, 200g Zartbitterschokolade, 150g Kakaokekse (z.B. von Leibniz), 120g flüssige Butter, 36 Schokobons, 2 Pck. Sahnesteif, 2 EL Zucker Kekse im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerbröseln Mit der Butter verkneten und auf den Boden einer runden Kuchenform drücken 400ml Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen Kalten Quark unterheben und […]
800g Äpfel, 400g Schmand, 250g Mehl, 200g Sahne, 125g weiche Butter, 2 EL + 200g Zucker, 5 Eier, 1 Pck. Puddingpulver Vanille, 1 EL Zitronensaft, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Msp. Backpulver, Zimt, Salz Apfelwürfel, Zimt, 2 EL Zucker und Zitronensaft 5 Minuten dünsten Mehl, Backpulver, 100g Zucker, Vanillezucker, Butter, Salz und 1 Ei verkneten […]
320g gemahlene Haselnüsse, 230g weiche Butter, 250ml Milch, 180g Zucker, 120g Mehl, 4 Eier, 1 Pck. Backpulver, 200g Zartbitterschokolade, Öl Eiweiß steif schlagen Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren Mehl, Backpulver, Milch, Haselnüsse und Eiweiß unterheben Bei 180°C (Heißluft) ca. 60 Minuten backen Schokolade erwärmen, bis sie flüssig ist und mit Öl verrühren Nach […]
500g Quark (20% Fett), 400g kalte Sahne, 125g Haferkekse, 150g Zucker, 60g flüssige Butter, 4 Pck. Sahnesteif, 3 TL Dr. Oetker Zitronenextrakt Haferkekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln Mit der Butter verkneten und auf einen Tortenboden mit geschlossenem Springformrand drücken Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen Quark und Zitronenextrakt unterheben Auf dem Boden verteilen Über Nacht […]
Für 12 Stück 220g Mehl, 200g Puderzucker, 110g Zucker, 110g weiche Butter, 50g Speisestärke, 2 Eier, 1 Zitrone, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 Pck. Citroback, 4 EL Buttermilch, 1 EL Backkakao, 2 TL Backpulver, Salz Alle Zutaten außer Puderzucker, Kakao und Zitrone verrühren Auf zwei Bleche mit Backpapier mit zwei angefeuchteten Esslöffeln 12 Teighäufchen setzen […]