Für 4 Personen 750g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 500g Hackfleisch, 250g Zucchini, 1 Bund Lauchzwiebeln, 350g Tomaten, 500g passierte Tomaten, Gemüsebrühe (Instant), Basilikum, Zucker, Salz, Pfeffer Kartoffeln kochen Zwiebelwürfel, 1 gepresste Knoblauchzehe, Hack, Salz und Pfeffer verkneten Zu Bällchen formen und durchbraten Kleingeschnittenes Gemüse, Basilikum und gepressten Knoblauch hinzufügen Passierte Tomaten und 100ml […]
Für 4 Personen 500g Schweinegulasch, 2 Auberginen, 2 Zwiebeln, 2 gelbe Paprika, 3 Tomaten, 2 Zucchini, 5 Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz, Basilikum, 500ml Brühe Zwiebelringe anbraten Gulasch dazugeben und durchbraten Mit Brühe ablöschen Kleingeschnittenes Gemüse und gepressten Knoblauch hinzufügen 25 Minuten schmoren lassen Zum Schluss mit Salz, Basilikum und Pfeffer abschmecken
Für 4 Personen 800g Kartoffeln, 500g Hackfleisch, 2 rote Paprika, 1 Zwiebel, 500ml Gemüsebrühe, 100ml Rotwein, 3 EL Tomatenmark, 4 Knoblauchzehen, 3 EL Petersilie, 2 TL Paprika edelsüß, 1 TL Paprika rosenscharf, 1/2 TL Thymian, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Hackfleisch dazugeben und durchbraten Tomatenmark unterrühren und anschwitzen lassen Mit Brühe und Wein ablöschen Kartoffel- […]
Für 6 Personen 1 Liter passierte Tomaten, 850g Chilibohnen, 680g Mais, 500ml Gemüsebrühe, 300g grüne Bohnen, 300g Fleischwurst, 250g gewürfelten Speck, 6 große Kartoffeln, 3 Möhren, 3 Zwiebeln, 1 rote Paprika, 1/2 Tube Tomatenmark, Zucker, Paprika rosenscharf, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten Speck, Möhren- und Paprikawürfel hinzufügen Tomatenmark unterrühren und anschwitzen lassen Mit Tomaten und […]
Für 4 Personen 300g Cabanossi, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Möhre, 500g passierte Tomaten, 250ml Brühe, je 425g helle und dunkle Chilibohnen, 1 TL Paprika rosenscharf, 1 TL Chilipulver, Salz, Pfeffer, Crème Fraîche Zwiebelwürfel anbraten Cabanossi- und Möhrenscheiben kurz mitbraten Mit Tomaten und Brühe ablöschen Bohnen mit Flüssigkeit und gepressten Knoblauch unterrühren Würzen und ca. […]