Category Archives: Süßes und Desserts

Fruchtig-süße Blätterteigtaschen

by Kuechenfee

  6 Stück 3 reife Bananen, 6 Scheiben Blätterteig, 150g Zartbitterschokolade, Puderzucker, Zimt, Limettensaft, Butter Blätterteig quadratisch ausrollen Bananenscheiben mit dem Limettensaft vermengen und zusammen mit Schokoladenstücken jeweils in die Teigmitte geben Teig diagonal falten und die Enden gut zusammendrücken Die Blätterteigtaschen mit etwas flüssiger Butter bepinseln und mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt bestreuen […]


Erdbeer-Lasagne

by Kuechenfee

  Rezept für 4 Personen 250g Frischkäse, 150g Joghurt, 1 Becher Sahne, 1 kg Erdbeeren, 1 Pck. Löffelbiskuit, 1 Tafel weiße Schokolade, 6 EL Zucker 1/4 der Erdbeeren kleinschneiden und in eine Auflaufform legen Löffelbiskuit darauf verteilen Frischkäse, Joghurt, Zucker und s‹teife Sahne vermengen und über dem Biskuit verteilen 500g Erdbeeren pürieren und drübergießen Die restlichen […]


Langos-Fladen

by Kuechenfee

  Rezept für 4 Personen 400g Mehl, 15g Hefe, 1/3l + 5 EL lauwarme Milch, 1/2 TL Salz Hefe mit 5 EL Milch im Mehl auflösen Restliche Zutaten reingeben und kneten 30 Minuten gehen lassen Teig im Öl zu Fladen ausbacken und mit Kompott s‹ervieren    


Bananen-Lasagne

by Kuechenfee

  Rezept für 4 Personen 4 Lasagneblätter, 600g Quark, 2 Eigelb, 2 EL Grieß, 6 EL Zucker, Zimt, Vanillearoma, 2 Orangen, 4 Bananen, 80g gehackte Mandeln Lasagneblätter 8 Minuten kochen Quark, Eigelb, Grieß, Zucker, Zimt und Vanillearoma miteinander verrühren 2 Lasagneblätter in eine Auflaufform geben 1/2 Quarkmasse draufgeben Orangenstücke, Bananenscheiben und Mandeln draufgeben Restliche Lasagneplatten drüberlegen […]


Gebackene Apfelringe

by Kuechenfee

  Rezept für 4 Personen 200g Mehl, Salz, 2 Eier, 1/8l Milch, 5 Äpfel, 7 EL Zucker, 3 TL Zimt, Öl Mehl, Salz, Milch und Eier verrühren Apfelringe durch den Teig ziehen und ausbacken Anschließend ‹sofort in Zimt und Zucker wenden  


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