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Für 4 Personen
500g Rinderhackfleisch, 500g Kroketten, 400g stückige Tomaten, 100g Schmand, 150g geriebener Bergkäse, 2 EL Tomatenmark, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Petersilie, Salz, Pfeffer
- Kroketten nach Packungsanweisung zubereiten
- Zwiebeln andünsten
- Hackfleisch dazugeben und durchbraten
- Tomatenmark unterrühren und anschwitzen lassen
- Gepressten Knoblauch, Schmand, Petersilie und Tomaten unterheben
- Die Hackfleischsoße in eine Auflaufform füllen
- Kroketten darauf verteilen
- Mit Käse bestreuen
- Bei 180°C ca. 30 Minuten überbacken
