Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 8 Tortilla-Fladen, 2 gelbe Paprika, 1/2 Salatgurke, 2 Tomaten, 3 EL + 8 TL Ketchup, 150g geriebener Gouda, 200g Crème Fraîche, Salz, Pfeffer Hackfleisch durchbraten und mit 3 EL Ketchup verrühren Käse unterheben und schmelzen lassen Mit Salz und Pfeffer würzen Tortillas erwärmen Mit Hack-Masse, Gemüse, Ketchup und Crème Fraîche […]
Für 4 Personen 4 vorgegarte Maiskolben, 90g weiche Butter, 45g Sriracha, 2 TL Limettensaft, Pfeffer, Salz Maiskolben weichkochen Butter, Sriracha, Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren Mit dem Mais servieren
1 Tasse = 300ml 2 Tassen Mehl, 1 Tasse Puderzucker, 3/4 Tasse Zucker, 1/2 Tasse brauner Zucker, 1/2 Tasse flüssige Butter, 1/2 Tasse + 3 EL Milch, 2 Eier, 2 Äpfel, 1 1/2 TL Zimt, 1 1/2 TL Vanilleextrakt, 1/2 TL Backpulver, Salz Mehl, 1/2 Tasse Zucker, braunen Zucker, Butter, 1/2 Tasse Milch, Eier, […]
Für 4 Personen 1 Pck. Teig für Sonntagsbrötchen (Kühlregal), 400g stückige Tomaten, 150g geriebener Bergkäse, 1 Mozzarella, 3 gepresste Knoblauchzehen, 1 EL Tomatenmark, Olivenöl, Pizzagewürz, Zucker, Pfeffer, Salz, Belag nach Wunsch Teig in einer größeren, rechteckigen Auflaufform verteilen Knoblauch in Olivenöl kurz anbraten Tomatenmark dazugeben und kurz anschwitzen lassen Mit den Tomaten ablöschen Pizzagewürz, […]
Für 4 Personen 400g Rinderhackfleisch, 200g saure Sahne, 100g Mayonnaise, 80g geriebener Parmesan, 50g Paniermehl, 40ml BBQ-Soße, 30ml süßer Senf, 6 Kartoffeln, 4 Hamburgerbrötchen, 4 Zwiebeln, 4 große Salatblätter, 2 vorgegarte Maiskolben, Butter, Pommes-Salz, Pfeffer, Salz Zwiebeln halbieren, in Streifen schneiden und in Butter anbraten Die Hälfte mit Hackfleisch, Paniermehl, Salz und Pfeffer verkneten […]