Rezept für 4 Personen: 8 Hamburgerbrötchen, 400g Hackfleisch, Salz, Pfeffer, 8 größere Salatblätter, 16 Scheiben Frühstücksspeck, 2 Tomaten, 1 Zwiebel, 8 Scheiben Käse, Ketchup, Senf, Mayonnaise Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und 8 Burger braten Nach dem Durchbraten je eine Scheibe Käse auf einen Burger legen und in der Pfanne schmelzen lassen […]
200g Zartbitterschokolade, 3 Bananen, 1 EL Zitronensaft, 1 Ei, 350g saure Sahne, 325g Mehl, 200g Zucker, 1/2 TL Vanillezucker, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 75g weiche Butter Zerdrückte Bananen mit Zitronensaft, Ei und 200g saure Sahne vermengen Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Butter verrühren Die Bananenmasse hinzufügen Den […]
240g Schokocookies (z.B. Soft Baked Chocolate Chunk “Chocolate Brownie” von Pepperidge Farm) , 125g Butter, 400ml kalte Sahne, 3 Pck. Sahnesteif, 300g Frischkäse, 250g Erdnussbutter, 150g Puderzucker, 125ml Schokoladensoße Die Cookies zerbröseln, in eine Form legen und mit der flüssigen Butter übergießen Auf dem Boden der Form verteilen und festdrücken Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, bis sie […]
Rezept für 4 Personen 400g weiße Bohnen aus der Dose, 100g Speck, 100g Chorizowurst, 2 Knoblauchzehen, 2-3 getrocknete Chilischoten, 5 Tomaten, 1 EL Rotweinessig, Salz, Cayennepfeffer, Pfeffer, Olivenöl, 1 EL Basilikum Speckwürfel ohne Fett in einer Pfanne auslassen und knusprig braten Wurst würfeln und zufügen Knoblauchscheiben, zerstoßene Chilischoten und Tomatenstücke unterrühren Kurz mitbraten Anschließend die Bohnen […]
Rezept für 4 Personen 1 Zwiebel, 1 Kopf (ca. 1 kg) Weißkohl, 200g Möhren, Salz, Zucker, Pfeffer, 4 EL Essig, 3 EL Öl, 200g saure Sahne, 1 kg Spareribs, 1 Lorbeerblatt, 2 rote Chilischoten, 4 EL Ketchup, 1 EL Senf, 2 EL Honig, Petersilie Zwiebelwürfel mit Weißkohl- und Möhrenstreifen vermischen Essig, Öl, Zucker, Salz, […]