Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 110g Salami, 100g Mozzarella, 60ml Pizzasoße, 35g grüne Paprika (gewürfelt), 30g geriebener Parmesan, 15g Kräuterbutter, 4 Hamburgerbrötchen, 3 Knoblauchzehen, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer Hackfleisch, 80g Salamiwürfel, Parmesan, Paprika, gepressten Knoblauch, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer verkneten 4 Fleischpattys formen und durchbraten Die Pizzasoße auf die Oberseite der Pattys geben […]
Für 4 Personen 500g Rinderhackfleisch, 300g Tomaten, 200g Crème Fraîche, 120g Schmelzkäsescheiben, 120g geriebener Käse, 100g Gewürzgurken, 1 EL Tomatenmark, Salatblätter, Salz, Pfeffer Hackfleisch durchbraten und mit Salz und Pfeffer würzen In einer Auflaufform verteilen Crème Fraîche mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer verrühren Über das Fleisch geben Gurkenscheiben darauf verteilen und mit dem Schmelzkäse […]
Für 4 Personen 500g Hackfleisch, 4 Hamburgerbrötchen, 4 Scheiben Cheddar-Käse, 4 EL Preiselbeeren, Salatblätter, 1 gepresste Knoblauchzehe, Cayennepfeffer, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel verkneten 4 Patties formen und durchbraten Brötchenhälften im Toaster toasten Käse auf den Patties verteilen und in der Pfanne schmelzen lassen Hamburgerbrötchen […]
Für 4 Personen 8 Toasties, 650g Hackfleisch, 3 EL Ketchup, 2 EL Mayonnaise, 3 EL Senf, 3 EL Röstzwiebel, 3 Tomaten, 8 Gewürzgurken, 1/2 Zwiebel, 4 Scheiben Gouda, 65g Frühstücksspeck, einige Salatblätter, Cayennepfeffer, Pfeffer, Salz Ketchup, Mayonnaise, Senf und Röstzwiebel verrühren Speck in Öl anbraten und rausnehmen Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer verkneten […]
Für 4 Personen 570g Mehl, 340ml Wasser, 2g Trockenhefe, 15g Salz, 1EL Olivenöl, Hartweizengrieß Mehl, Wasser, Hefe und Salz verkneten 3 Tage im Kühlschrank gehen lassen 3 Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank holen Olivenöl unterkneten Den Teig in vier Teile teilen Hartweizengrieß auf der Arbeitsfläche verteilen und Teig rund ausrollen Tomatensoße und […]