Teig: 250ml Wasser, ½ EL Zucker, 1 Würfel Hefe, 600g Mehl, 1 EL Salz, Muskat, 2 EL Olivenöl Bolognesesoße: 4 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Salz, 250g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Stange Lauch, 2 EL Tomatemark, 1 Pck. passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, 250g geriebener Pizzakäse Belag: 400g Hähnchenbrustfilet, 200g […]
Teig: 400g Mehl, 1/2 EL Zucker, 1 Pck. Trockenhefe, 100g Butter, 1 1/2 TL Salz, 1 Tasse lauwarme Milch, 2 EL Olivenöl Tomatensoße: 2 EL Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, 1 TL Salz, 1 Zwiebel, 4 Tomaten, Pfeffer, 3 EL Tomatenmark, Oregano, Basilikum Belag: 4 Tomaten, Salz, Pfeffer, 250g geriebenen Pizzakäse, 2 rote Zwiebeln, 2 rote […]
Rezept für 4 Personen 1 Zwiebel, Jalapenos, 1 rote Paprika, 1 Salat, 1 kleine Dose Mais, 600g Hackfleisch, Salz, Pfeffer, 1TL Paprikapulver edelsüß, 10 Wraps, 200g Frischkäse, 100g geriebener Käse, 2 Tomaten, scharfe Salsasoße Die Zwiebelwürfel anbraten Das Fleisch und die Paprikawürfel zugeben und mitbraten Zum Schluss den Mais reingeben und würzen Die Wraps […]
Rezept für 4 Personen 8 Bratwürste, Olivenöl, 125g Tomatenmark, 3 EL Curry, 1 EL Cayennepfeffer, 250ml Orangensaft, Salz, Pfeffer, Zucker, Brühe (Pulver), 2 Sternanis, Pommes Frites Das Tomatenmark im Olivenöl anbraten Mit dem Orangensaft ablöschen und die restlichen Zutaten hinzufügen Die Soße 20 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf Wasser zufügen Die Pommes frittieren und […]
Rezept für 4 Personen 21g Hefe, 300g Mehl, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 400g bunte Paprika, 100g Tomaten, 125g Mozzarella, Rosmarin, Petersilie, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 250g Hackfleisch, 2 EL Tomatenmark, 200ml Tomatensaft Hefe in 150ml warmem Wasser auflösen Mehl, 1/2 TL Salz und 3 EL Öl zufügen und verkneten 45 Minuten gehen lassen […]