Rezept für 4 Personen 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Olivenöl, 150g gekochter Schinken, 300g Erbsen, 850g Tomaten, Basilikum, Oregano, Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer, Zucker, 250g Creme Fraîche, 200g Käsestifte, 1 Chilischote, 400g grüne Tagliatelle Nudeln kochen Restliche Zutaten kleinschneiden und ca. 30 Minuten köcheln lassen
Spinat-Tortellini alla Panna
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 2 Pck. Tortellini mit Spinat-Käse-Füllung, 2 Pck. Sahneschmelzkäse, 6 Scheiben gekochter Schinken, 3/4l Milch, Muskatnuss, Brühe, Salz, Pfeffer, Basilikum, Soßenbinder Tortellini kochen Käse in der Milch schmelzen Schinkenstreifen zugeben Mit Muskat, Basilikum, Salz, Pfeffer und Brühe (Pulver) abschmecken Mit Soßenbinder andicken
Spaghetti mit Oliven-Hack-Soße
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 125g schwarze Oliven, 500g Hackfleisch, 500g stückige Tomaten, 1/4l Brühe, 2 TL Oregano, 125g Feta-Käse, Salz, Pfeffer, 400g Spaghetti Hackfleisch braten Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazugeben Restliche Zutaten kleinschneiden und reingeben 10 Minuten kochen Spaghetti kochen
Nudeln mit Bolognesesoße
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 1 Zwiebel, 1 Möhre, 250g Staudensellerie, 1 kleine Stange Porree, 2 Knoblauchzehen, Salz, Olivenöl, 500g Hackfleisch, Pfeffer, 1/4l Brühe, 2 El. Tomatenmark, 500g passierte Tomaten, italienische Kräuter, 400g Nudeln, 30g Parmesan Zwiebelwürfel anbraten Fleisch reingeben und mitbraten Gemüse kleinschneiden und dazugeben Tomatenmark unterrühren Mit Brühe und Tomaten ablöschen Gepressten Knoblauch […]
Spaghetti aglio olio
by KuechenfeeRezept für 4 Personen 500g Spaghetti, 240ml Olivenöl, 2 getrocknete Chilischoten, Salz, 6 Knoblauchzehen, 2 Bund Petersilie, frisch geriebener Parmesan oder Pecorino Spaghetti kochen Öl mit gehacktem Knoblauch und zerdrückten Chilischoten erwärmen Salz und Petersilie untermischen Nudeln ins Öl geben und mit Käse bestreuen