Für 4 Personen 600g Hackfleisch, 8 Tortilla-Wraps, 398g Mais, 200g Salatmischung, 150g Joghurt, 100g geriebener Käse, 80g Mayonnaise, 40g BBQ-Sauce, 15g Sriracha-sauce, 1 Limette, Salz, Pfeffer, Zucker Joghurt, Mayonnaise, Sriracha-Sauce und Limettensaft verrühren Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Mais, Salat und Sauce vermengen Hackfleisch braten und mit der BBQ-Sauce ablöschen Wraps in der […]
Für 4 Personen 8 Schweineschnitzel, 250g Zwiebeln, 6 Knoblauchzehen, 850ml stückige Tomaten, 200ml Taco-Sauce, 1 EL brauner Zucker, 2 Chilischoten, Petersilie, Brühe (instant), Salz, Pfeffer Schnitzel anbraten und in eine Auflaufform legen Zwiebelwürfel im Bratfett glasig dünsten Gepressten Knoblauch, Tomaten, Chiliringe, Taco-Sauce und Petersilie hinzufügen 5 Minuten einköcheln lassen Mit Salz, Pfeffer, Zucker und […]
Für 4 Personen 600g Rindergulasch, 1kg Kartoffeln, 200g grüne Bohnen, 850ml stückige Tomaten, 2 rote Paprika, 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 2 Chilischoten, 160g Crème Fraîche, mexikanische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer Kartoffeln in Stücke schneiden und kochen Zwiebeln anbraten Paprikawürfel und Fleisch zufügen und mitbraten Mit Tomaten und 100ml Wasser ablöschen Bohnen, Chiliringe und gepressten Knoblauch reingeben […]
Rezept für 4 Personen: 2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 2 Chilischoten, 425ml Mais, 425ml stückige Tomaten, Olivenöl, 400g Hackfleisch, 1 EL Tomatenmark, 1 Bund Koriander, 200g saure Sahne, 1 TL Kreuzkümmel, 100g geriebener Emmentaler, 8 Tortillafladen, Zucker, Salz, Pfeffer Zwiebelringe in Olivenöl anbraten Fleisch dazugeben und mitbraten Tomatenmark, Chili und zwei gepresste Knoblauchzehen unterrühren Hälfte […]
Rezept für 250g Creme 70g Mais, 100g Sahne-Frischkäse, 70g Ananaswürfel, 65g Kochschinken, mexikanische Gewürzmischung, Chiliflocken, Salz, Pfeffer Die Hälfte der Ananaswürfel, des Schinkens und des Mais pürieren Restliche Zutaten unterrühren