1 Banane, 150g weiche Butter, 150g brauner Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Ei, 200g Mehl, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Salz, 200g Zartbitterschokolade, 50g gehackte Walnüsse Banane mit einer Gabel zerdrücken Schokolade grob hacken Alle Zutaten verrühren 4 cm große Bällchen aus dem Teig formen und mit Abstand auf ein Blech legen Bei 180 °C […]
Zutaten für 4 Gläser 4 Zitronen, 2 Päckchen Vanillezucker, gemahlener Ingwer und Zimt, Zucker, Mineralwasser Vanillezucker, Zimt, Ingwer und normalen Zucker vermischen und in 4 Gläser füllen Mit Zitronensaft verrühren und mit Mineralwasser auffüllen
Zutaten für 4 Personen 500g Kartoffeln, 500g Birnen, 1 Zwiebel, 200ml Sahne, 500ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Petersilie Die Zwiebelringe mit den Birnenwürfeln in Öl anbraten Mit der Brühe ablöschen Kartoffelwürfel hinzufügen und weich kochen Die Sahne unterrühren und die Suppe pürieren Noch einmal kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken Zum Schluss mit Petersilie […]
Rezept für 4 Personen 12 reife Feigen, Saft von 4 Orangen, 4 EL Butter, 6 Kardamomkapseln, 12 EL Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 200g Créme Fraîche Die gewaschenen Feigen über Kreuz aufschneiden (nicht durchschneiden!) und auseinanderdrücken In eine Auflaufform geben Orangensaft, Butter, zerstoßene Kardamomkapseln, 1 Pck. Vanillezucker und 8 EL Zucker aufkochen Anschließend über die Feigen gießen […]
Rezept für 4 Personen 600g Hokaido-Kürbis, 1 großer Apfel, frischer Ingwer (Menge nach Geschmack), 2 rote Chilis, 200g Zwiebeln, 100ml Weißwein, 1 Liter Gemüsebrühe, 2 EL Butter, 1 EL Zucker, 100g saure Sahne, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel in der Butter andünsten Kürbis-, Chili-, Ingwer- und Apfelwürfel hinzufügen und mitbraten Zucker, Salz und Pfeffer unterrühren Mit dem Wein und […]