Rezept für 5 Personen 2 Äpfel, 2 Zwiebeln, 250g Radieschen, 200g Bergkäse, 100g Emmentaler, 1/2 Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer, 2 EL Weißweinessig, 1 EL Senf, 3 EL Olivenöl, eine Prise Zucker, 30g Meerrettich Radieschenscheiben, Apfel-, Schnittlauch-, Zwiebel- und Käsewürfel vermengen Essig, Senf, Öl, Meerrettich, Salz, Pfeffer und Zucker unterrühren
875g Mehl, 2 TL Backpulver, 475g Butter, 425g Zucker, 120 ml. Milch, 1kg Aprikosen, 2Pck. Vanillezucker 375g Mehl, Backpulver, 225g Butter, 225g Zucker und 120ml Milch verkneten Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben Aprikosenhälften darauf verteilen 500g Mehl, 200g Zucker, Vanillezucker und 250g Butter verkneten Streusel über den Aprikosen verteilen Bei 170°C ca. […]
280g Mehl, 3 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 200g Rohrzucker, 150g frische Blaubeeren, 2 Eier, 250ml Milch, 80g flüssige Butter, 5 Tropfen Vanillearoma, 1Pck. Citro-Back Alle Zutaten miteinander verrühren Zum Schluss die Blaubeeren unterheben Den Teig in eine 12er-Muffinform geben Bei 180°C ca. 30 Minuten backen
Rezept für 4 Personen 500g Hähnchenbrustfilet, 300ml Mangosaft, 2 reife Mangos, 2cl Weinbrand, 2 Tüten Pfefferrahmsoße, 400ml Kokosmilch, 1 Hand voll Kokosraspeln, Butter, Zucker, Salz, Pfeffer, Rösti, Brokkoli, Semmelbrösel Das Fleisch in Streifen schneiden, würzen und in Mangosaft und Weinbrand marinieren In Butter anbraten und mit der Marinade, 100ml Wasser und Kokosmilch ablöschen Die […]
Rezept für 4 Personen 1 reife Papaya, 1 Limette, 2 Bananen, 25g Kokosraspeln, 2 Zwiebeln, 600g Hähnchenbrustfilet, 40g Currypulver, 50ml brauner Rum, 100ml Ananassaft, 300ml Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Reis Papayawürfel und Bananenscheiben mit Limettensaft übergießen Zwiebelwürfel anbraten und Hähnchenstücke zugeben Currypulver drüberstreuen und anschließend mit Rum flambieren Ananassaft und Kokosmilch angießen und das Obst dazugeben […]