Rezept für 4 Personen 800g Pangasiusfilet, 3 EL Zitronensaft, Salz, 600g rote Paprika, 425ml Aprikosen, 100g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 15g frischer Ingwer, Butter, 400ml Brühe, 1 EL eingelegte grüne Pfefferkörner, Cayennepfeffer, 75g Mehl, 400g Bandnudeln Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz würzen Zwiebelringe anbraten und Ingwer- und Knoblauchstücke zugeben Zwei Paprikaviertel und 3 […]
Hühnercurry “indisch”
by KuechenfeeRezept für 4 Personen 8 Hähnchenbrustfilets, 60g Butter, 40g Mehl, 1/2l Brühe, 1/8l Sahne, 1 EL Curry, 4 EL Ananassaft, 1 EL Zitronensaft, 3 Scheiben Ananas, 4 Bananen, 50g blättrige Mandeln Hähnchenfilets braten und in Stücke schneiden 40g Butter erhitzen und mit dem Mehl 3 Minuten anschwitzen Brühe, Sahne, Curry, Säfte, Ananasstücke und Fleisch dazugeben […]
Kokosschnitzel “Hawaii”
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 4 Hähnchenschnitzel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 1 Ei, Mehl, Kokosflocken, Brühe (Pulver), Butterschmalz, 200g Ananas mit Saft (Dose), 200ml Sahne, Curry, Zucker, Soßenbinder Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben Fleisch mit Kokosflocken panieren Bei niedriger Temperatur im Butterschmalz braten Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen Ananas im Bratfett scharf […]
Aeblef
by KuechenfeeRezept für 4 Personen 4 Schweinekoteletts, 2 Äpfel, Pfeffer, Salz, 2 Zwiebeln, Petersilie, 700ml Wasser, 2 Pck. Mozzarella, 16 Kartoffeln Koteletts scharf anbraten und anschließend das Wasser angießen Mit Salz und Pfeffer würzen und die Zwiebelringe und Apfelstückchen zufügen Das Fleisch so lange kochen lassen, bis das Wasser verdunstet ist Kartoffeln kochen, in Scheiben schneiden […]
Bananenfrikadellen
by Kuechenfee
Rezept für 4 Personen 1 Banane, 1 Btl. Hackfleischwürze, 500g Hackfleisch, 1 rote und 1 grüne Paprika, 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL Paprika edelsüß, 4 EL Milch, Reis, Sahne, Soßenbinder, Curry, Kräuter, Salz, Pfeffer, Zucker Banane, Hackwürze + Wasser (laut Packungsanweisung), Hackfleisch, Paprikastücke, Knoblauchwürfel, Paprikapulver und Milch verkneten Frikadellen daraus formen und braten Reis kochen […]