200g Butterkekse, 80g Butter, 4 Tropfen Bittermandelaroma, 30g gemahlene Mandeln, 125g weiße Schokolade, 1 Vanilleschote, 875g Sahnefrischkäse, 80g Zucker, 4 Eier, 3 TL Mehl, 150g Himbeermarmelade Kekse in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerkleinern Flüssige Butter, Kekse, 1 Tropfen Bittermandelaroma und Mandeln vermengen In eine Springform mit Backpapier drücken Frischkäse, Mark der Vanilleschote, Zucker, […]
Rezept für 4 Personen: 500g Hähnchenbrustfilet, 2 Äpfel, 4 Frühlingszwiebeln, 200ml Sahne, 4 EL Butter, 2 EL Zucker, 250g Reis, Salz, Pfeffer, Curry Hähnchenstücke in Öl anbraten Frühlingszwiebelröllchen dazugeben und mitbraten Apfelstücke in 2 EL Butter braten Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen Mit der Sahne ablöschen und anschließend zum Fleischgeben Mit Salz, Pfeffer und […]
170g Mehl, 75g Puderzucker, 100g Butter, 1 Prise Salz, 200ml Sahne, 150ml Milch, 3 EL Zucker, 1 Pck. Puddingpulver Vanillegeschmack, 700g Quitten, 1 Zitrone, 1 Stange Zimt, 1 Pck. Vanillezucker, Kardamomsamen aus 6 Kardamomkapseln, 160g Zucker, 25g Pistazien Mehl, Puderzucker, Butter, Salz und 2 EL Wasser verkneten Eine Springform mit dem Teig auslegen und […]
775g Mehl, 25g Hefe, 300g Zucker, 1 Prise Salz, 2 Pck. Vanillezucker, etwas Citroback, 125ml lauwarme Milch, 350g Butter, Zimt, 1kg Äpfel Aus 375g Mehl, Hefe, 100g Zucker, Milch, etwas Salz, 1 Pck. Vanillezucker, Citroback und 100g warmer Butter einen Hefeteig herstellen Teig auf ein Backblech geben Äpfel schälen, das Gehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden […]
200g Zartbitterschokolade, 3 Bananen, 1 EL Zitronensaft, 1 Ei, 350g saure Sahne, 325g Mehl, 200g Zucker, 1/2 TL Vanillezucker, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 75g weiche Butter Zerdrückte Bananen mit Zitronensaft, Ei und 200g saure Sahne vermengen Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Butter verrühren Die Bananenmasse hinzufügen Den […]