Für 6 Personen 500g Rinderhackfleisch, 500g Kidneybohnen, 500ml passierte Tomaten, 400g stückige Tomaten, 300g Kartoffeln, 100g Mais, 4 Knoblauchzehen, 3 Tomaten, 3 EL Tomatenmark, 2 Lauchzwiebeln, 2 grüne Spitzpaprika, 1 Zwiebel, 1 rote Paprika, 3 TL Sambal Oelek, 2 Lorbeerblätter, Chiliflocken, Paprika edelsüß, Zimt, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer Zwiebeln und Lauchzwiebelringe andünsten Hackfleisch dazugeben und […]
Für 4 Personen 800g Rindergulasch, 400g Süßkartoffeln, 400ml Rinderbrühe,400g stückige Tomaten, 250g Kidneybohnen, 200g weiße Bohnen, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1 grüne Paprikaschote, 1 Chilischote, 1 Zwiebel, 2 EL Korianderblätter, 1 EL Tomatenmark, 1 Lorbeerblatt, Paprikapulver scharf, Chilipulver, Salz, Pfeffer, saure Sahne Zwiebelwürfel glasig dünsten Fleisch dazugeben und anbraten Knoblauch, Paprika- und Chiliwürfel hinzufügen und […]
Für 4 Personen 500ml passierte Tomaten, 3 EL Tomatenmark, 2 EL Ketchup, 2 EL Apfelessig, 2 EL Zucker, 1 Zwiebel, 1 EL Curry, 1/2 TL Paprika edelsüß, 1/2 TL Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel andünsten Tomatenmark mit anschwitzen lassen Mit passierten Tomaten ablöschen Ketchup, Essig und Gewürze unterrühren 15 Minuten köcheln lassen […]
Für 4 Personen 800g Rinderhackfleisch, 500g gekochte Pellkartoffeln, 3000ml Béchamelsoße, 250g geriebener Mozzarella, 1 Zwiebel, 1 EL Paprikapulver (scharf), 1 EL Tomatenmark, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1 Chilischote, Petersilie, Kreuzkümmel, Korianderpulver, Zimt, Salz, Pfeffer Mit Kartoffelscheiben den Boden einer Auflaufform bedecken Zwiebelwürfel andünsten Tomatenmark, Chili und Knoblauch zum Schluss kurz mit anbraten Zwiebelmasse, Hackfleisch, Petersilie, […]
Für 4 Personen 500g Hähnchenfilet, 200ml Sahne, 200g Schmand, 125ml Gemüsebrühe, 100g geriebener Käse, 3 Paprikaschoten (rot, gelb und grün), 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 1 Chilischote, 1 EL Tomatenmark, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf, Salz, Pfeffer Hähnchenfilets in eine Auflaufform legen Zwiebelwürfel anbraten Paprikawürfel, Chiliwürfel und gepressten Knoblauch hinzufügen und mitbraten Tomatenmark und Gewürze unterrühren […]