125g weiche Butter, einige Tropfen Vanillearoma, 300g Zucker, 2 Eier, 225g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 2 EL Stärke, 2 EL Kakao, 250ml Buttermilch, 1 EL weißer Essig, 1TL Natron, 50g Kokosnussraspeln, 250g Frischkäse, 250g Mascarpone, 140g Puderzucker, 300g Sahne, 2 Pck. Sahnesteif Butter, Vanillearoma, Zucker und Eier schaumig schlagen Mehl, Backpulver, Stärke, Buttermilch und Kakao unterheben Essig […]
125g Butter, 200g Zucker, 4 Eier, 100g Vollmilchschokolade, 1 EL Kakao, 1 TL Zimt, 1/2 TL Muskat, 1/4 TL gemahlene Nelken, 250ml Milch, 300g Mehl, 1 Pck. Backpulver Warme Butter, Eigelb und Zucker schaumig schlagen Restliche Zutaten unterrühren Zum Schluss steifes Eiweiß unterheben In eine Rührkuchenform geben Bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen […]
6 Stück 3 reife Bananen, 6 Scheiben Blätterteig, 150g Zartbitterschokolade, Puderzucker, Zimt, Limettensaft, Butter Blätterteig quadratisch ausrollen Bananenscheiben mit dem Limettensaft vermengen und zusammen mit Schokoladenstücken jeweils in die Teigmitte geben Teig diagonal falten und die Enden gut zusammendrücken Die Blätterteigtaschen mit etwas flüssiger Butter bepinseln und mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt bestreuen […]
Rezept für 4 Personen 250g Frischkäse, 150g Joghurt, 1 Becher Sahne, 1 kg Erdbeeren, 1 Pck. Löffelbiskuit, 1 Tafel weiße Schokolade, 6 EL Zucker 1/4 der Erdbeeren kleinschneiden und in eine Auflaufform legen Löffelbiskuit darauf verteilen Frischkäse, Joghurt, Zucker und steife Sahne vermengen und über dem Biskuit verteilen 500g Erdbeeren pürieren und drübergießen Die restlichen […]
Rezept für 4 Personen 250g Mehl, 6 EL Zucker, 75g Butter, 1 Ei, Salz, 375ml Milch, 1/2 Würfel Hefe, 50g Vollmilchschokolade, Vanillesoße Mehl, 3 EL Zucker, 50g Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben Hefe und 1 EL Zucker in 125ml lauwarme Milch auflösen und mit dem Rest verkneten 20 Minuten gehen lassen […]