Tag Archives: Schokolade

Marzipan-Gugelhupf

by Kuechenfee

  100g Marzipan-Rohmasse, 4 Eier, 1 EL Rum, 170g Butter, 180g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 250g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 3 EL Kakao, 2 EL Milch, Puderzucker Marzipan, ein Ei und Rum verrühren Die Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Salz, Marzipan und die restlichen Eier zufügen 2/3 des […]


Hot chocolate fudge cake

by Kuechenfee

1 1/4 Tassen Zucker, 1 Tasse Mehl, 7 TL Kakao, 2 TL Backpulver, 1/4 TL Salz, 1/2 Tasse Milch, 1/3 Tasse flüssige Butter, 1 1/2 TL Vanilleextrakt, 1/2 Tasse braunen Zucker, 1 1/4 Tassen heißes Wasser 3/4 Tasse Zucker, Mehl, 3 TL Kakao, Backpulver, Salz, Milch, Butter und Vanilleextrakt verrühren In eine Form füllen 1/2 […]


Donauwellen

by Kuechenfee
Donauwelle 2

  500g Butter, 300g Zucker, 6 Eier, 350g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 2 EL Kakao, 2 Gläser Sauerkirschen, 1 Pck. Vanillepudding, 1/2 l Milch, je 150g Bitter-,Vollmilch- und Nougatschokolade 250g Butter und 250g Zucker ‹schaumig rühren Eier dazugeben Mehl und Backpulver reingeben 1/2 Teig auf‡ ein Blech geben  Kakao in restlichen Teig rühren und diesen über […]


Berner Schokoladenkuchen

by Kuechenfee
Berner Schokoladenkuchen 2

  150g Vollmilchschokolade, 250g Zucker, 6 Eier, 150g Butter, 100g Kakao, 100g Mehl, Puderzucker Schokolade erwärmen und mit dem Kakao verrühren Butter mit Zucker s‹chaumig rühren Eigelb, Schokolade und Mehl dazugeben Anschließend das‡ ‹steife Eiweiß unterheben Teig in eine Springform geben und backen 160 Grad, ca. 45 Minuten Kuchen im leicht geöffneten Ofen abkühlen lassen […]


Amerikanische Brownies

by Kuechenfee
Amerikanische Brownies 2

  150g Wallnusskerne, 300g Mehl, Salz, 400g Zucker, 2 Pck. Vanillezucker, 100g Zartbitterschokolade, 100g Vollmilchschokolade, 200g Butter, 6 Eier, Backpapier Mehl, Salz, Zucker, Vanillezucker und gehackte Wallnüsse mischen Schokolade mit Butter s‹chmelzen lassen Eier und Schokolade zu dem Mehl geben Teig auf ein mit Backpapier ausgelegte‡ Blech geben und backen 175 Grad, ca. 40 Minuten […]


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