200g Skyr, 3 EL Milch, 4 EL Backkakao, 5 EL Honig Alle Zutaten gut verrühren
Schokoladentarte mit Crème Fraîche und Himbeeren
by Kuechenfee
200g Zartbitterschokolade, 4 Eier, 200g Butter, 120g Zucker, 200g Himbeeren, 200g Crème Fraîche, Prise Salz Zerkleinerte Schokolade und Butter schmelzen Eier mit 100g Zucker und Salz schaumig schlagen Lauwarme Butter-Schokomasse nach und nach vorsichtig unterheben Teig in eine Tarte- oder geschlossene Springform (z.B. aus Silikon) füllen Springform auf ein hohes Backblech stellen und dieses 2cm mit […]
Schoko-Karamell-Pudding mit Erdnüssen
by Kuechenfee
Für 4 Personen 140g Bitterschokolade, 80g + 2 EL Zucker, 500ml Milch, 200ml Sahne, 2 EL Stärke, 2 Pck. Vanillezucker, 4 EL geröstete Erdnüsse (gesalzen) 6 EL von der Milch mit Stärke glatt rühren Gehackte Schokolade in der Milch mit 2 EL Zucker schmelzen Stärke in die kochende Schokomilch einrühren und 1 Minute unter Rühren kochen lassen […]
Schokomuffins mit Mango
by Kuechenfee
250g Mehl, 130g Zucker + 8 EL, 2 EL Backkakao, 3 EL Backpulver, 2 Eier, 90ml Öl, 200g Vollmilchschokolade, 60g weiße Schokolade, 2 Mangos, 4 EL Butter Mehl, 130g Zucker, Kakao und Backpulver vermengen Eier, Öl und Milch nacheinander unterrühren Zerhackte Vollmilchschokolade unterheben Teig in Muffinförmchen füllen und zerkleinerte weiße Schokolade drüber streuen Bei […]
Schokoladen-Amaretto-Dessert
by Kuechenfee
250g Schokolade (zartbitter), 50g Amarettini, 30g gehackte Mandeln, 2EL Amaretto, 3EL Ahornsirup, 125g Mascarpone, 125ml Sahne, 2EL gehackte Pistazien, Vanillesoße Zerkleinerte Amarettini und geröstete Mandeln mischen Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Mischung reingeben Schokolade schmelzen und mit Amaretto und Ahornsirup verrühren Sahne und Mascarpone unterheben Schokoladenmasse über der Keksmischung verteilen Mit Folie abdecken […]