Rezept für 4 Personen 6 Äpfel, 1 Zwiebel, Ingwer, 2 EL Butter, 600g Süßkartoffeln, 800ml Gemüsebrühe, 400ml Sahne, Salz, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft Zwiebel- und Ingwerwürfel in der Butter anbraten 5 Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden Süßkartoffeln ebenfalls schälen und würfeln Beides zu den Zwiebeln geben und kurz mitbraten Mit Brühe und […]
200g Mayonnaise, 250g Quark, 5 Knoblauchzehen, 1 TL Sojasoße, 3 TL Zucker, 1 TL Brühe (Pulver), Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, China Würzer Gepressten Knoblauch mit den restlichen Zutaten verrühren
Rezept für 4 Personen 1 Avocado, 1 EL Koriander, 1 EL Mayonnaise, Zitronensaft, 500g Süßkartoffeln, 1 Zwiebel, 80g Butter, 2 Chilischoten, 2 EL Weißweinessig, 80ml Portwein, 80ml Madeira, 400ml Brühe, 400ml Sahne, Salz, Pfeffer Die Avocado, den Koriander, die Mayonnaise und eine 1/2 Chilischote zu einer Creme verarbeiten Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken Zwiebel- und Süßkartoffelwürfel […]
500g Mehl, 42g Hefe, 1 Ei, 3 EL Zucker, 75g flüssige Butter, 1/4l lauwarme Milch, 250g Pizzasoße, 1 Paprika, 500g Zwiebeln, Olivenöl, Oregano, 3 Knoblauchzehen, Pizzagewürz, Salz, Pfeffer, 400g geriebener Käse Aus dem Mehl, der Hefe, dem Ei, dem Zucker, der Butter und der Milch einen Hefeteig herstellen Die Zwiebelringe in Olivenöl andünsten Paprikastreifen und […]
Rezept für ein Blech Pizza 3 Knoblauchzehen, 1/2 Zwiebel, 3 EL Olivenöl, 2 EL Tomatenmark, 200g stückige Tomaten, 500g passierte Tomaten, Oregano, Salz, Pfeffer, Zucker Zwiebelwürfel im Öl dünsten Tomatenmark dazugeben und kurz anschwitzen Tomaten hinzufügen und mit Oregano, Salz, Pfeffer und Zucker würzen Die Soße eine halbe Stunde ohne Deckel einkochen lassen