Für 4 Personen 500g Nudeln, 100g geriebenen Parmesan, 200ml Sahne, 200g Blattspinat, 125g Mozzarella, 1 Ei, 2 Knoblauchzehen, 2 TL Brühe (instant), Muskat, Salz, Pfeffer Nudeln kochen Ei, Sahne, Spinat, gepressten Knoblauch und Parmesan verrühren und würzen Unter die Nudeln heben und in eine Auflaufform füllen Mozzarellascheiben darauf verteilen Bei 180°C ca. 40 Minuten überbacken
Für 4 Personen 350g Bandnudeln, 450g Rahmspinat, 300g Rispentomaten, 200g Crème Fraîche, 100g Parmesan, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer Zwiebelwürfel anbraten und anschließend den Spinat dazugeben Gekochte Nudeln in eine Auflaufform füllen und den Spinat darauf verteilen Geriebenen Parmesan und Tomatenwürfel drübergeben Crème Fraîche mit Salz und Pfeffer würzen und über die Tomaten geben Bei 220°C […]
Für 4 Personen 400g Nudeln, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Chilischote, 800g stückige Tomaten, 200ml Sahne, 50g Parmesan, 125g Mozzarella, 200g Cherrytomaten, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zucker Zwiebel- und Chiliwürfel in Olivenöl anbraten Stückige Tomaten, gepressten Knoblauch, Sahne, Basilikum, Salz, Pfeffer und Zucker zufügen Soße einige Minuten köcheln Zerkleinerten Parmesan unterrühren und schmelzen lassen Nudeln al […]
Für 4 Personen 400g Nudeln, 100g Bärlauch, 1EL Butter, 200g Sahnefrischkäse, 200ml Sahne, Brühe (instant), Pfeffer, Muskat Bärlauch waschen, in Streifen schneiden und in der Butter anrösten Frischkäse hinzufügen und schmelzen lassen Sahne unterrühren und mit 2TL Brühe, Pfeffer und Muskat würzen Bei halbgeöffnetem Deckel köcheln lassen In der Zwischenzeit die Nudeln kochen Soße nochmals abschmecken und mit […]
275g Blätterteig, 500g Cocktailtomaten, 200g Creme Fraîche, 1 EL Olivenöl, 400g Mozzarella, 120g Rucola, 2 Knoblauchzehen, Thymian, Salz, Pfeffer Blätterteig mit Backpapier auf einem Blech ausrollen Bei 200°C goldgelb backen Creme Fraîche, gepressten Knoblauch, Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren Masse auf den Blätterteig streichen Mit halbierten Tomaten und Mozzarellascheiben belegen Überbacken lassen Zum Schluss […]