Für 4 Personen 500g Käsetortellini, 2 Stangen Lauch 1 Glas Karottensalat, 5 EL Miracle Whip, 3 EL Essig, Salz, Pfeffer Tortellini kochen Lauch in sehr dünne Streifen schneiden und in warmem Wasser waschen Kalte Tortellini, Lauchstreifen, Karottensalat, Miracle Whip und Essig (mit Wasser verdünnt) vermischen Mit Salz und Pfeffer abschmecken Einige Stunden durchziehen lassen […]
Für 4 Personen 200g Frischkäse mit Kräutern. 200ml Sahne, Salz, Pfeffer Alle Zutaten aufkochen
Für 4 Personen 800g Camembert (60%), 8 Scheiben Brot, Knoblauch, Preiselbeeren oder Bananen Camembertscheiben auf den Broten verteilen Bei 180°C ca. 30 Minuten überbacken Mit dem Knoblauch und den Preiselbeeren oder Bananen servieren
Für 4 Personen 500g Nudeln, 420ml gehackte Tomaten, 2 Tomaten, 2 Schalotten, 3 Zehen Knoblauch, 3 EL Olivenöl, 250g Kräuterfrischkäse, 1 EL Pesto Rosso, 125ml Gemüsebrühe, 50ml Weißwein, Basilikum, 50g Parmesan, Zucker, Salz, Pfeffer Schalottenringe in Olivenöl anbraten Mit den gehackten Tomaten ablöschen Gepressten Knoblauch, Tomatenstücke, Frischkäse, Pesto, Wein, Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer […]
Rezept für 4 Personen: 300g Bulgur, 2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 300g Rispentomaten, 1 Glas (320g) schwarze Oliven ohne Stein, 4 TL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, 1 Bund Petersilie, Olivenöl Bulgur nach Packungsanweisung kochen Zwiebelwürfel im Olivenöl glasig dünsten Gepressten Knoblauch und Tomatenmark kurz mitanschwitzen Bulgur, Tomatenviertel und Olivenscheiben unterheben Zum Schluss würzen und die Petersilie hinzufügen